120ml susu EVERYDAY (100ml air suam + 20g susu tepung EVERYDAY)
1.5 sudu besar serbuk kopi NESCAFÉ
50ml minyak sayuran
120g tepung gandum
2 sudu besar susu tepung EVERYDAY
1 sudu kecil serbuk penaik
Cara penyediaan
Pukul telur dengan gula sehingga pucat dan gebu (Adunan sedia apabila boleh melukis ‘S’ di atas permukaan).
Campurkan serbuk kopi NESCAFÉ ke dalam susu EVERYDAY suam dan kacau rata.
Masukkan minyak ke dalam adunan telur yang telah dipukul dan teruskan pukul selama 1 minit. Kemudian tuangkan campuran kopi dan pukul selama 1 minit lagi.
Ayak tepung gandum, susu tepung EVERYDAY dan serbuk penaik. Kemudian menggunakan spatula, lipat adunan sehingga licin.
Tuangkan ke dalam loyang kecil yang telah dilapik atau berminyak (6.5 x 3.5 x 4.2” atau bergantung pada saiz air fryer). Bakar dalam air fryer pada suhu 160°’C selama 20 minit (Boleh tambah 2-3 minit jika suka bahagian atas lebih gelap).
Setelah siap, hidangkan bersama buah-buahan pilihan anda.